Nồi cơm điện nướng gà ngon tuyệt
Các bé của bạn rất thích ăn gà nướng phải không. Không cần lò nướng bạn cũng có thể chế biến món gà ngon tuyệt đơn giản bằng nồi cơm điện.
Nồi cơm điện nướng gà ngon tuyệt, với nguyên liệu là 2 cái đùi gà hoặc cánh gà đã sơ chế, gia vị tẩm ướp gồm 3 cọng hành lá, 6 củ hành khô, 1 nhánh gừng to, bằm vụn, 2 thìa cà phê bột ngũ vị, 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa canh dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu mè.
Chế biến gà nướng bằng nồi cơm điện :
Bước 1: Pha chế gia vị tẩm ướp, trộn đều nước tương,
mật ong và muối, nếm thử xem đã vừa khẩu vị của bạn chưa. Khi đã vừa cho thêm vừa
rồi cho dầu mè, bột ngũ vị và gừng bằm vào, trộn đều. Xắt hành khô thành các
lát mỏng, hành lá xắt nhỏ.
Bước 2: Ướp gà với hỗn hợp nước ướp trên trong ít nhất
30 phút. Sau 30 phút rạch vài đường phía trên bề mặt đùi gà rồi rắc hành lá và
hành khô lên mặt trong của đùi gà, dùng đũa nhét hành vào khe xương để gà đượm
mùi thơm của hành hơn.
Bước 3: Láng đáy nồi cơm điện với 2 thìa canh dầu ăn rồi rải nốt chỗ hành khô, hành hoa còn lại đều khắp đáy nồi. Cho 2 đùi gà vào nồi cơm điện, mặt có da úp xuống dưới, rưới đều chỗ nước ướp gà còn lại lên trên. Đậy nắp nồi cơm điện và bật nút Cook như khi bạn nấu cơm bình thường. Sau khoảng 20 phút nồi cơm điện sẽ tự bật lên nút Keep warm, bạn để khoảng 10 - 15 phút nữa là được.
Tốt nhất bạn nên dùng nồi cơm điện loại chống dính tđể khi lấy gà ra được dễ dàng hơn, da gà không bị dính vào đáy nồi và khi vệ sinh cũng dễ dàng.
Yêu cầu thành phẩm:
Gà nướng chín vàng, thấm đều gia vị, da gà giòn thơm ngon
Nhanh chóng và đơn giản bạn đã có một món gà nướng ngon tuyệt bằng nồi cơm điện, chúc các bạn thành công !
